Steikt laks

 

Laksen:

Lagde ein marinade

  • 2ts Salt
  • 2 ts Pepper
  • 1 Lime skall og saft

1/2 ts Halv tørket chilli knuste den mellom henda

  • Tre ss nøytral olje

Blanda dette godt og smørte inn fisken med det og lot det stå 15 min før eg stekte på panna

La og ein sjarlottløk i panna under steiking.

 

Agurksalat

  • 1/2 agurk
  • 1 ss sukker
  • 2 ss eddik
  • 1/2 dl vatn
  • 1 ts Salt og 1ts pepper

Kutt opp agurk og ha over resten, sett kaldt 1 time.

Remulade:

  • 1 pk majones
  • 3 ss sylteagurk finkuttes
  • 1 ss sitron
  • 1 ss Finkutta sjarlottløk
  • 1/2 ts Salt
  • 1/4 ts pepper
  • 2 ts dijonsennep

bland alt og sett i kjøleskapet

 

server med båtpoteter, ris, pasta eller kokte poteter

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg