Steikt laks

 

Laksen:

Lagde ein marinade

  • 2ts Salt
  • 2 ts Pepper
  • 1 Lime skall og saft

1/2 ts Halv tørket chilli knuste den mellom henda

  • Tre ss nøytral olje

Blanda dette godt og smørte inn fisken med det og lot det stå 15 min før eg stekte på panna

La og ein sjarlottløk i panna under steiking.

 

Agurksalat

  • 1/2 agurk
  • 1 ss sukker
  • 2 ss eddik
  • 1/2 dl vatn
  • 1 ts Salt og 1ts pepper

Kutt opp agurk og ha over resten, sett kaldt 1 time.

Remulade:

  • 1 pk majones
  • 3 ss sylteagurk finkuttes
  • 1 ss sitron
  • 1 ss Finkutta sjarlottløk
  • 1/2 ts Salt
  • 1/4 ts pepper
  • 2 ts dijonsennep

bland alt og sett i kjøleskapet

 

server med båtpoteter, ris, pasta eller kokte poteter

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg