Sviskegrøt er ein av dei dessertene som eg husker fra eg var lita jente. Eg et den kun med eit lute dryss brunt sukker på, mens resten av familien vil ha enten melk eller fløyte.
- 400 gr svisker
- Vatn til du dekker sviskene , ca ein cm over.
- 1/2 dl med sukrinmelis
- 1 ts vaniljestang som du koker sammen med grøten.
- 3 ss potetmel blanda i vatn
Legg sviskene i bløt natta over.
Kok dei i det vatnet som dei ligg i. Ha i 1/2 dl sukrinsukker eller vanlig sukker. Ta ut vaniljestanga når grøten er ferdig. Ha i potetmel som du har blanda ut i vatn. Kok til du ser ei boble og ta av plata.
Det tar ca 1-1 1/2 time å koke.
Server med fløyte, melk eller vaniljekrem.
0 kommentarer