Ramsløksnurrer
- Ca 1 1/2-2 l kveitemjøl
- 1 ss farin
- 2 dl melk
- 4 dl vatn
- 2 egg
- 1 pk gjær
- 50. gr melange
- 3 blad med ramsløk finkutta
varm opp melk og vatn til fingervarmt og ha i bakebolla på maskinen. tilsett gjær og ramsløken. Tilsett mjølet og elt. Ha i melange og elt til alt er godt blanda, elt videre 10-15 min.
- Forhev i ein time.
Fyll:
- 4 ss ramsløksmør
- 150 gr ost. Her bruker du den osten du er glad i.
bland dette og smør på leiven før du ruller sammen deigen og skjærer opp.
- Etterhev i 30-40 min. pensle med egg og strø på salt før du steiker
- Steik 225 grader i ca 12 min
2 kommentarer
Kunne gjerne få oppskrift på ramsløkpurre
Hei
Her er oppskrifta mi, ser at eg ikkje har lagt ut dette enda 🤩
Ramsløkpure
* 50 blader av ramslø
* 2 dl olivenolje
* 1 ts salt
* 2 ts sitron
Kjør dette i blender å ha på tett glass.