Båtpoteter

 

 

Båtpoteter

  • 200-300 gr potet PR person
  • nøytral olje 3 ss
  • salt og pepper

skjær potetene oi båter og legg i ei skål. Ha over olje og legg dei på eit steike brett. strø over salt og pepper.

Steik på 200 grader i ca 30 min til dei er gyldne og sprø

 

Kvitløksdressing

Dette er ein god dressing som kan brukast til mykje forskjellig. Eg bruker den til foccaia, dip til chips og grønsaker, tilbehør til steikt fisk, på grillmat, på salat. Det er berre fantasien som stopper deg her.

 

KVITLØKSDRESSING

Ingredienser:

• 1BX laktosefri rømme

• 1 pk majones

• 1 Ts dijonsennep

• 1/2 Ts pepper

• 1/2 Ts salt

• 1/2 Ts brunt sukker

• saft av 1/2 sitron

•1 kinesisk kvitløk, raspa eller knus

Bland alle ingrediensene og sett dette kaldt nokre timar slik at smakene får setja seg