Krydder og løkbrød

Krydderog løkbrød er godt tilbehør til gryteretter og ovnsretter. Det kan og nytes åleine med litt chips og dip. I dag laget eg med de krydder eg hadde tilgjengelig heime. Hadde lite ferske krydder i dag så laget med tørka og det gjekk kjempefint det💕

  • 8 dl pizzamjøl
  • 3 dl vatn, lunka
  • 2 ts salt
  • 1 ts gjær
  • 3 ss olje

Elt sammen i kjøkkenmaskin og la den gå i 20 min. La deigen heve på benken til dobbel størrelse. Det tok 3-4 timer😍

Krydderfyll

  • 4 ss Melange
  • 1/4 Chilli
  • 1/2 kinesisk kvitløk
  • 1 Sjarlottløk
  • 1 ts Kvitløkspulver
  • 1 ts Timian fersk eller tørka. I dag vart det tørka

Bland godt sammen og la det stå å godgjere seg mens deiger hever.

Bak ut og smør på smøret. Rull sammen og rull så til ei lang pølse. Del i tre og skjær eit snitt i kvar av pølsene. Flett dei sammen og etterhev i ca 1 time.

Sjå bilder for forklaring⤵️⤵️⤵️

Steik på 180 grader varmluft i ca 40 min

Mimou

 

4 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg