• 5 dl vatn
• 1 kyllingfond cup
• 3 appelsiner
• 1 kvitløk
• 1 sjarlottløk
• 1 kvast rosmarin
• 1 ss maizena

Steik løk,kvitløk og rosmarin i fettet fra anda. Ha i resten og kok i 30 min. Sil vekk løk og krydder og ha tilbake i pannen. Jevn med 1 ss maizena.

Sennepsaus. Denne sausen var så god at den godt kan etes med skei.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

• avskjær frå kjøtt svin
• 2 ss marinade
• Strø på salt og pepper
• 1 cup oksefond
• 1 liter vatn
• Dijonsennep

Legg kjøttet i marinade i to timer.

Steik kjøttet og sjarlottløk til det er brunt. Ha på vatn oksefond og kok 1 time. Sil av avskjær og løk. Kok inn sausen og smak til med salt pepper og dijonsennep.

Denne deilige sausen passer perfekt til steikt kyllingfilet

Paprikasaus

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

• 3 paprika
• 2 sjalottløk
• 1 kinesisk hvitløk
• 1 l vatn
• 2cup oksefond
• 2 ss smør
• 2 ss paprikapulver

• 1 ts brunt sukker

Fin hakk paprika, løk og hvitløk.

Fres dette blankt å mykt i smør. Ha på buljongen. La dette koke i ca 10 min. Kjør glatt med stavmikser. Litt maisenna hvis den er veldig flytende. Smak til med salt og pepper