Lailas mat

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Pulled pork dag to(crock pot)

• Grilla svinenakke(rester)
• 1 kinesisk kvitløk
• 1 sjarlottløk
• 2 ss Heinz ketchup
• 1 cup kyllingfond
• 1,5 dl vatn

Kutt opp løken og tilsett resten av ingrediensene og bland godt, ha kjøttet i til slutt.

Eg varmde dette i crock pot gryta mi. Satte den på ein time high slik at sausen fekk koka skikkelig.

Serverte med coldslaw og hamburgerbrød.

Coldslaw

Hamburgerbrød

Gulrot og potetsuppe

• 220 gr Gulot
• 1 Løk
• 1 kinesisk Kvitløk
• 1/2 Chilli
• 1-2 ss raspa Ingefær
• 5 dl Kyllingkraft
• Appelsinsaft av to appelsiner
• 500 gr Potet
• Salt
• Pepper
• Bacon
• Margarin til steiking

Kutt opp gulrot, poteter og løk.

Rasp kvitløk og ingefær.

Del opp to appelsiner og press ut safta.

Svi løk, kvitløk, ingefær, potet og gulrot til det slutter å svi på augene.

Ha på kraft og appelsinsaft. Kok til alt er mørt og kor glatt med stavmikser.

Server med steikt bacon, brød og ein klatt kvitløksdressing eller rømme.

BIFF BOURGUIGNON  i crock pot

Dersom du ikkje har crock pot koker du i gryte til kjøttet er mørt. Ca 1-2 timer

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

• 650 gr kalvekjøtt
• 250 gr Bacon
• 20 Sølvløk
• 3 Sjarlottløk
• 1 Kinesisk kvitløk
• 1 Løk
• 2,5 dl Oksefond
• 2,5 dl Rødvin, cotes du rhone
• 4 Gulrot
• 3 Lauberblad
• 4 Sjampinjong
• Salt og pepper
• 1 ss provencekrydder
• 1 ss tomatpuré

1. Brun kjøttet i små porsjoner og ha på salt og pepper.
2. Fres løken og gulrot og tomatpuré og ha i gryta eller crockpot
3. Ha oppi krydder og sølvløk, vin og fond
4. Sett crock pot på 6 timer på low
5. Steik bacon og sopp. Ha dette oppi crock pot og sett på 10 min high

Sellerirotpuré

• 1 sellerirot
• 1 stor potet
• 2 ss Melange
• 1 dl fløyte
• Salt og pepper

1. Skrell og kok sellerirot og potet
2. Sil av vatnet og sett på plata til alt er fordampa.
3. Ha i Melange og mos
4. Ha i fløyte og smak til med salt og pepper

Banankake med eple

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

• 125 gr romtemperert laktosefritt smør
• 100 gr sukker
• 2 egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 250 gr kveitemjøl
• 2 ts bakepulver
• 1 ts kanelekstrakt
• 4 modne bananer
• 2 epler i små biter
• 100 gr hakka sjokolade

1. Rør sammen smør og sukker til det er lyst og luftig.
2. Tilsett eggene og vaniljeekstrakt og kanelekstrakt
3. Sikt i mjøl og bakepulver
4. Mos bananer og ha det i røra sammen med eplene
5. Smør ei kakeform og ha røra oppi

Sett ovnen på 170 gr

Steik i ca 40 min

Nougatkrem

• 150 gr sjokolade
• 1,5 dl fløyte
• 2 pk nougat
• 1 ts vaniljesukker

1. Varm opp fløyte
2. Ha i sjokolade og nougat
3. Kjøl dette og visp til det er luftig. Fordel over kaka

Middagsmeny veke  Veke 36

Då var det søndag igjen og tid for ny middagsmeny fra lailasmat?

• Mandag: Ovnsomelett

• Tirsdag: fiskekaker i brun saus

• Onsdag: fiskesuppe med torsk

• Torsdag: gratinert potetmos

• Fredag: Fylte pannekaker

• Lørdag: Chilli scampi

• Søndag: Lammefrikkase

Fylte pannekaker er ein rett eg laget mykje for 20-30 år diden. De smakte like godt i dag som for all de årene siden.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

• 500 gr kjøttdeig
• 1 løk
• 1 kinesisk kvitløk
• 1 ts løkpulver
• 1 ts kvitløkspulver
• 1-2 ts chilliflakes
• 2 ts brunt sukke
• 1 BX tomater mutti
• melange til steiking
• Salt og pepper
• 300 gr raspa ost, halvparten i kjøttsausen og halvparten til gratinering

Brun kjøttdeigen, løk og kvitløk. Ha på krydder og tomater og kok til all veske er borte. Smak til med salt og pepper. Vend inn ost til slutt.

La fyllet bli kaldt før du fyller det inn i kakene. Ha på ost på toppen.

Steik på 225 grader i ca 10-15 min

pannekaker

Gratinert potetstappe med lunsjkaker

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

• potetstappe
• Lunsjkaker
• To løk
• Skiva ost

Lag potetstappe og ha i smurt ildfast form.

Ha på løk som er steikt mjuk men ikkje sprø.

Kutt opp lunsjkaker og ha over stappa.

Ha på ost så det dekker forma og gratiner i ovnen på 225 grader i 20-30 min. Server med salat og tomatsaus.

Salat

• Sukkererter
• Rødløk
• Tomat
• Agurk
• Blådruer

Kutt opp og bland sammen

Ovnsomelett er billig og enkel middag. Du bruker det det du har i kjøleskapet av grønsaker. Dersom du har litt pålegg eller pølser som eg hadde her så er det deilig. Men denne kan lett gjerast kjøttfri.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

• 5 grillpølser pølser
• 4-5 Egg
• 1 Sjarlottløk
• 2 Vårløk
• 5 skiver Ost
• 1/2 snack Paprika
• 1 ss PR egg Melk eller fløyte
• Ca 1 ts av kvar Salt og pepper

Visp egga lett sammen og ha i fløyte og salt og pepper.

Kutt opp alle ingrediensene og svi dei på panna. Ha det oppi ei lita smurt form. Slå over eggestanden. Ha på ost.

180 grader

Ca 15 min

Server med salat og brød og du har en enkel og deilig middag

Grilltilbehør er viktig for et vellykket grillmåltid. Det er ikkje alltid det trenger å være så avansert. Dette passer både til grilla kjøtt og fisk

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

• Asparges
• Aromasopp
• Mais

Smør grønsakene inn med marinade.

Legg først på maisen når det er 15 min igjen på kjøttet.

Ha på asparges og sopp dei siste 5 min.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

MAT FRA BUNNEN  VIP

Det er nå mulighet til å bli medlem på mat fra bunnen etter at me har hatt inntaksstopp ei tid.

Mat fra bunnen VIP er ein avlegger av mat fra bunnen.  Eg er med som admin på både mat fra bunnen og mat fra bunnen VIP. For å lese meir om mat fra bunnen VIP sjå nedanfor bilde.

INFORMASJON OM MAT FRA BUNNEN VIP:

Betalingsmedlemskap

Ved å betale for medlemskap på websiden får du også tilgang til en ekstra facebookgruppe.

200 kr pr år ved betaling via Paypal

300 kr pr år ved betaling via Vipps ( Høyere pris skyldes større behov for administrering)

Vil du benytte en annen betalingsmåte kan du ta kontakt på mail :[email protected]

Medlemskapet vil da koste 300 kr.

NYE OPPSKRIFTER fra mange som  lanseres der og ikke i mat fra bunnen eller mfb-bloggen.  De fleste er og blir samlet i webportal.

INGEN REPOSTING  av tidligere oppskrifter som egne innlegg.

Tidligere oppskrifter  legges kun ut som svar i tråder hvor det er relevant og  i Dagens middagchat.

LINKING TILLATT. Relevante linker tillates feks oppskrifter, kilder osv. Matbloggere kan linke ut sine oppskrifter på samme måte etter reglene.

ARRANGEMENT Det vil bli etterstrebet å lage et arrangement en gang i året i regi av meg

SNAPCHATKONTO hvis interesse

DISKUSJONER. Det vil bli saklige diskusjoner både fra admins og medlemmer. Relevant linking tillates. Fin tone er påkrevd.

Veggen skal være “ren og pen” bare med spennende diskusjoner, matbilder med oppskrifter, videoer

VIP medlemmer vil bli prioritert først for hjelp og de vil få en ekstra god service fra oss admins på alle måter.

TILBAKEMELDINGSTRÅD, ris, ros forslag

Ukesmeny fra flere

Personlig tone. Lite intimt miljø.

Dere kan som før poste bilder med FORSTÅELIG oppskrift som kan gjenskapes.

Du søker deg inn og betaler her:

https://www.matfrabunnenvip.com/