1 dl oppkuttet urter. En blanding av koriander, persille og sitronmelisse
1 kinesisk kvitløk
1/2 fersk chilli
1 ss ingefær,fersk
2 ts salt
1 ts pepper
1 1/2 dl olje
1/2 sitron
1-2 ts sesamolje
1/2 dl akasiehonning
Ha olje , sitron , honning og sesamolje i ei skål. Ha i salt og pepper. Kutt opp urter , kvitløk, chilli og ingefær og ha i lag med oljen. Slå dette over kjøttet og la det marinere i minst 2 timer.
På linkene her finner du oppskriftene på: Eggerøre med laks, kokt egg med ramsløkpesto, potetsalat med egg, rekesalat med egg, eggedosis med bær, eggepannekaker⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
Desse er etter inspirasjon fra kokeboka fra boller til burritos. Eg har gjort den laktosefri og steiker som boller.
2 ss margarin(blått)
2 1/2 dl laktosefri melk
1 ss bakepulver
1 ts sukker
1/2 ts salt
3 dl sammalt kveite
3 dl kveitemjøl
Ha smelta margarin og melk i ei bakebolle.
Tilsett bakepulver, sukker og litt salt.
Tilsett mjølet og rør deigen lett sammen.
Bruk ei spiseskei og lag 10 boller av deigen. De trenger ikkje være runde. Kan godt være litt frynsete i kanten 🥰 ha maldonsalt på toppen før du steiker de
* 3 dl melk * 3 dl vatn * 100 gr blå melange * 5 egg * Ca 2,2 l Kveitemjøl * 2-3 ts salt * 1 pk gjær Varm melk og vatn og ha i melange. Når det er fingervarmt ha i gjær, salt og egg. Spe med mjøl til deigen slipper bolla. Forhev ca 1 time. Del deigen i to eller tre og legg dei på eit bakebrett. Lag snitt i brøda og pensle med vatn og strø på valmuefrø. Eg delte i to men brøda vart veldig store. Etterhev ca 40-50 min. 200 grader i 20-30 min. Avkjøl på rist.
