Lailas mat

Annonsørinnhold

Slik blir du brun uten sol i sommer

Centerkake hørtes godt ut så det måtte eg lage ei oppskrift på. For center er jo veldig godt så dette må jo bli digg tenker egDette er definitivt kaka for dei som er glad i sjokolade Lagde denne i ei lita langpanne då det skal serveres til mange

Bunn:

• 2 pk salt kjeks knus dei litt grovt. Her kan du bruke både med og uten gluten.
• 2 Center/ 250 gr smør smelt dette

Bland alt og trykk ut i ei lita langpanne og sett kaldt i 30 min

Fyll nr 1

• 3 Center/ 2 pk smørbukk

Smelt smørbukk og Center og ha det over bunnen. Sett kaldt i 30 min

Fyll nr 2

• 1 kokesjokolade, 3 ss fløyte  og 3 Center

Smelt og spre dette over det første fyllet og sett kaldt.

Topping

• 2 bx Fløyte 2 ts vaniljesukker og 2 center opphakka i små biter til pynt

Visp fløyte og vaniljesukker og spre dette på toppen av kaka. Ha på hakka Center til slutt

Tomat og paprikasaus vart tilbehør til røkt svinekam på søndag. Veldig enkel og digg saus.

• 1 L kraft frå steiking av svinekammen
• 1,5 Tomat
• 1 Paprika
• 2 ss Ketsjup
• 2 ss Tomatpuré
• 1 Løk
• 1 kinesisk Kvitløk
• 1-2 ts Tørka timian
• 2 dl fløyte
• 4 ts Maizena til å tjukkne sausen med

Kutt opp tomat, paprika, kvitløk og løk. Steik dette i panna saman med tomatpuré og ketsjup og beina frå kammen, Slå over krafta og la det småkoke i ca 1 time. Bruk stavmikser til å få èin glatt saus. Til slutt smaker du til med salt, pepper og timian og fløyte. Bland maizena med litt vatn som du jevner sausen med.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse til å sikre kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det både bli billigare og enklare i kvardagen

Veke 4

Mandag:Lapskaus

Lailas mat – Superrask lapskaus

Tirsdag:Svinefilet i klissete saus

Lailas mat – Himmelsk svinefilet med klissete saus

Onsdag:Hardingebiff

Lailas mat – Hardingebiff

Torsdag:Kjapp fiske pytt i airfryer

Lailas mat – Kjapp fiskepytt i airfryer

Fredag:Kylling satay

Lailas mat – Kylling satay

Laurdag: Scampi

Lailas mat – Sprø scampi

Søndag:Kotteletter i brun saus

Lailas mat – Koteletter i brun saus

Baketips: Eg fortsetter å komme med tips til matboksen.

Lailas mat – Grove matpakkebrød

Søndagskylling! På 80 og 90 tallet vart det selt noko dei kalla for fredags og laurdagskylling. Her prøver eg å gjenskape denne, men trur han blir enda betre

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse til å sikre kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

• 1-2 kyllinglår pr person
• 2 ts koriander eg brukte tørka
• 1 ts cummin
• 2 ts hindu kylling krydder
• 2 ts salt
• 2/2 ts pepper
• 2 ts røkt paprikapulver
• 1 kinesisk kvitløk
• 1/2 sitron safta
• 5 ss olje

Bland saman krydder og ha i olje og sitron.

Legg kyllinglår i ei skål og ha på marinaden. Den bør stå minst 4 timer. Du kan lett marine dagen før å sette i kjøleskapet.

Ha kyllingen i ei ildfast form

Steik på 180 grader i ca 45 min.

Tilbehør:

• 1 kinesisk kvitløk, knust i morter
• 1/2 gul Løk
• 1/2 rød løk
• 1 tomat
• 2 Gulrot

Finkutt alle ingrediensene og steik i ei form i ovnen.

Når kyllingen er ferdig blander du inn kraften i løkblandingen.

Server med ris eller pomfri og drøm deg tilbake til 80 talet.

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det enklare og billigare

Veke 3

Annonsørinnhold

Tipsene som får bunaden klar til 17. mai

Mandag:Omelett

Lailas mat – Omelett med tomat og fårepølse

Tirsdag:Pølsepytt

Lailas mat – Pølsepytt med litt kjøttdeig

Onsdag:Kjøttsuppe

Lailas mat – Kjøttsuppe

Torsdag:Grilla torsk

Lailas mat – Grilla torsk

Fredag:Rekesmørbrød

Lailas mat – Rekesmørbrød

Laurdag:Pasta med scampi

Lailas mat – Spagetti med scampi

Søndag:Ferskt kjøtt og løksaus

Lailas mat – Fersk kjøtt og løksaus

Bakerips: Eg forset med tips til bakverk du kan ha i matboksen din.

Grove pizzaboller er deilig

Lailas mat – Grove pizzaboller

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det bli både enklare i kvardagen og billigare

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

Veke 2

Mandag: Spekesild med rotmos er ikkje noko alle liker men me synest det er godt

Lailas mat – Spekesild med rotmos

Tirsdag:Bretagnegryte er deilig. Her kan du putte i dei restane du har igjen etter jul som td kalkun eller andre kjøttrester.

Lailas mat – Bretagnegryte

Onsdag: Tomatsuppe

Lailas mat – Hot tomatsuppe

Torsdag: Breiflabb med himmelsk saus

Lailas mat – Breiflabb med himmelsk saus

Fredag:Kvit pizza med karamellisert løk

Lailas mat – Kvit pizza med karamellisert løk

Laurdag:Kokt sjøkreps på loff

Lailas mat – Kokt sjøkreps på loff

Søndag: Salt kjøtt og ertesuppe

Lailas mat – Salt kjøtt og ertesuppe

Baketips: Grove tebriks er perfekte i matpakka

Lailas mat – Grove tebriks

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka som kommer. Det er ikkje heilt slutt på jul og nyttårsfeiring endaDet er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det og bli billigare og enklare

Annonsørinnhold

Slik blir du brun uten sol i sommer

Veke 01

Mandag:Kjøttboller og spagetti

Lailas mat – Spagetti med kjøttboller

Tirsdag: Svineribbe

Lailas mat – Svineribbe

Onsdag:Pinnekjøtt

Lailas mat – Pinnekjøtt

Torsdag:Steikt hyse

Fisk/sjømat – Side 5 – Lailas mat

Fredag:Tacosuppe

Lailas mat – Tacosuppe

Laurdag:Grilla kylling

Lailas mat – Grilla kylling med epler og deilig krydder

Søndag:Kjøttpudding

Lailas mat – Kjøttpudding

NyttårsdesdertMinipavlova

Lailas mat – Minipavlova

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er juleveka sin mat eg vil presentere til dåke i dag

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

Veke 52

Mandag:Julagraut

https://lailasmat.blogg.no/julagraut.html

Tirsdag:Pinnekjøtt

Lailas mat – Pinnekjøtt

Onsdag:Julelunsj

Lailas mat – 1.Juledags lunsj på Bømlo

Torsdag:Fersk torsk

Lailas mat – Fersk torsk

Fredag:Kinamat

Lailas mat – Kinesisk pepperbiff

Lailas mat – Svinekjøtt i sursøt saus med sukkererstatning

Laurdag:Pastasalat

Lailas mat – Pastasalat med kylling og deilig røyksmak

Søndag:Svinefilet

Lailas mat – Svinefilet med knuste poteter

Tips til søte fristelser:Riskrem

Lailas mat – Riskrem

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det og bli billigare

Veke 51

Mandag:Salat

Lailas mat – Salat med rester fra grillmaten

Tirsdag:Fiskesuppe

Lailas mat – Fiskesuppe med asiatisk vri

Onsdag:Blomkål med ostesaus

Lailas mat – Blomkål med ostesaus og kjøttboller

Torsdag:Dampa kveite

Lailas mat – Dampa kveite

Fredag:Nachos

Lailas mat – Nachos

Laurdag:Bakt potet

Lailas mat – Bakt potet

Søndag:Potetform

Lailas mat – Potetform med bacon og karbonadedeig

Juletips:Juleførebuing del 4

Lailas mat – Juleførebuing del 4

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det og bli billigare

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

Veke 50

Mandag:Omelett

Lailas mat – Omelett med tomat og fårepølse

Tirsdag:Kjøttboller i sursøt saus

Lailas mat – Kjøttboller i sursøt saus

Onsdag:Amerikansk gryte

Lailas mat – Amerikansk gryte

Torsdag:Lettsalta lange

Lailas mat – Lettsaltet lange med løksmør

Fredag:Innbakt pizza

Lailas mat – Innbakt pizza

Laurdag:På laurdag skal me ha eit lite førjulsselskap og èin av rettane er kyllingvinger

Lailas mat – Kyllingvinger med honning og sitronmarinade

Søndag:Ertesuppe

Lailas mat – Ertesuppe

Juletips:Juletips del 2

Lailas mat – Juleførebuing del 2