Ovnsbakte kyllinglår

 

Kyllinglår på grønnsakseng er både enkelt og sundt. Eg brukte heimalaga krydderblanding til kyllingen.

  • 1-2 kyllinglår pr person
  • 2-3 poteter pr person
  • 1 gulrot pr person
  • 1/4 fennikkel pr person
  • 1 vårløk pr person
  • Litt nøytral olje og salt

Krydre kyllinglårene med kyllingkrydder, bruk 2-3 ss, låra skal dekkes skikkelig. Eg brukte heimalaga krydder. https://lailasmat.blogg.no/rub-krydder-til-kylling-og-svin.html

Sett kyllingen i kjøleskapet nokre timer.

Kutt opp grønsaker og legg nederst i forma. Ha på olje, 1-2 ss, strø på 1-2 ts salt.

Legg kyllingen oppå grønsakene.

Sett ovnen på 200 grader og sett forma midt i ovnen.

Snu kyllingen når halve tida er gått.

Det tar ca 40 min totalt.

Middagsmeny veke 24 med bakst

Middagsmeny veke 24

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 24👇👇👇👇👇

Mandag:Biffsnaddergryte

https://lailasmat.blogg.no/biffsnaddergryte.html

Tirsdag:Appelsinkylling

https://lailasmat.blogg.no/appelsinkylling.html

Onsdag:Steikt hysa

https://lailasmat.blogg.no/steikt-hysa.html

Torsdag:Vossakorv i frikkasesaus

https://lailasmat.blogg.no/vossakorv-i-frikkasesaus.html

Fredag:Tacofredag

https://lailasmat.blogg.no/tacofredag-pa-lailasmat.html

Lørdag:pizza

https://lailasmat.blogg.no/pizza-med-kjottboller.html

Søndag:Salt kjøtt og kjøttsuppe

https://lailasmat.blogg.no/salt-kjott-og-ertesuppe.html

Vekas bakst:Fletteloff

https://lailasmat.blogg.no/fletteloff-med-spro-skorpe.html

Vekas søte fristelse: Bananvafler

https://lailasmat.blogg.no/bananvafler.html

 

Middagsmeny med bakst veke 23

 

Middagsmeny veke 23

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 23👇👇👇👇👇

Mandag:Grilla breiflabb

https://lailasmat.blogg.no/grilla-breiflabb.html

Tirsdag:Grilla kjøttpølse

https://lailasmat.blogg.no/grilla-kjottpolser-med-godt-tilbehor.html

Onsdag:Baconsurra lyr på grillen

https://lailasmat.blogg.no/baconsurra-lyr-pa-grillen.html

Torsdag:Fylt svinefilet på grillen

https://lailasmat.blogg.no/fylt-svinefilet-pa-grillen.html

Fredag:Grilla ytrefilet av okse

https://lailasmat.blogg.no/ytrefilet-av-okse-med-deilig-marinade.html

Lørdag:Grilla kyllingklubber

https://lailasmat.blogg.no/grilla-kyllingklubber.html

Søndag:Heilgrilla kylling

https://lailasmat.blogg.no/heilgrilla-kylling-pa-rotisseri.html

Vekas bakst:Surdeigsbrød

https://lailasmat.blogg.no/surdeigsbrod-nr-1.html

Vekas søte fristelse: Seige coockies

https://lailasmat.blogg.no/seige-coockies.html

Tomat og mosarellasalat

Ein enkel tomatsalat er godt tilbehør til grillmaten. Du kan og bruke dette som ein del av eit lite tapasbord eller kun denne enkle salaten med litt brød til yammi😆😆😆

  • 4 faste tomater
  • 2 poser med mosarella det var to stk i kvar pose
  • Ein håndfull med basilikum
  • 2-3 ss god olivenolje
  • Flaksalt
  • Peppermiks

Kutt opp tomatene og skjær opp mosarellaen. Riv opp basilikum.

Legg dette lagvis i ei bolle og strø over olje, flaksalt og litt peppermiks.

Middagsmeny veke 22

 

Middagsmeny veke 22

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 22👇👇👇👇👇

Mandag:kyllingsalat

https://lailasmat.blogg.no/salat-med-rester-fra-grillmaten.html

Tirsdag:Fiskeposer

https://lailasmat.blogg.no/fiskeposer-med-aure.html

Onsdag:Kyllingfilet

https://lailasmat.blogg.no/kyllingfilet-med-paprikasaus.html

Torsdag:Lys lapskaus

https://lailasmat.blogg.no/lys-lapskaus.html

Fredag:Fish and chips

https://lailasmat.blogg.no/fish-and-chips.html

Lørdag:Moussaka

https://lailasmat.blogg.no/moussaka.html

Søndag:Grilla indrefilet av svin

https://lailasmat.blogg.no/grilla-indrefilet-av-svin-honningmarinert.html

Vekas bakst: Krydderfletter

https://lailasmat.blogg.no/krydderfletter.html

Vekas søte fristelse: Søtpotetkake

https://lailasmat.blogg.no/sotpotetkakegluten-og-laktosefritt.html

Middagsmeny veke 21 med bakst

Middagsmeny veke 21

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 21👇👇👇👇👇

Mandag: Lapskaus

https://lailasmat.blogg.no/brun-lapskaus.html

Tirsdag: Bretagnegryte

https://lailasmat.blogg.no/bretagnegryte.html

Onsdag: dampa torsk med suppe

https://lailasmat.blogg.no/dampa-torsk-med-suppe.html

Torsdag: Kokt rogn

https://lailasmat.blogg.no/kokt-rogn-med-godt-tilbehor.html

Fredag: Kvit pizza

https://lailasmat.blogg.no/kvit-pizza-med-karamellisert-lok.html

Lørdag:Himmelsk svinefilet

https://lailasmat.blogg.no/himmelsk-svinefilet-ned-klissete-saus.html

Søndag:Kjøttkaker

https://lailasmat.blogg.no/farmors-kjottkaker.html

Vekas søte fristelse:Muffins

https://lailasmat.blogg.no/muffins-skum-marengs.html

Vekas bakst: speltbrød

https://lailasmat.blogg.no/speltbrod.html

Pavlova

Pavlova er nok for mange synonymt med 17.mai🇳🇴🇳🇴 Men for meg er dette første gang eg lager pavlova. Eg har byttet ut vanlig fløyte med Gryr kokosraps. Du bruker dei produkta du vanligvis bruker.

Bunn:

  • 6 eggekviter
  • 4 dl Sukker
  • 2 ts Maizena
  • 1 ts Eddik
  • 1 ts Vaniljepulver/vaniljesukker

Visp eggekviter til det stivner. Tilsett litt og litt sukker mens kjøkkenmaskin en går. Til slutt har du i vaniljepulver/vaniljesukker , maizena og eddik mens maskinen går. Visp til du får ein glatt marengs.

Fordel marengsen på ei bakeplate. Du kan teikne opp ein runding slik at du får ein fin runding. Eg tok det på frihånd. Lag ei grop i midten slik at du har plass til fyllet oppi her.

Sett steikeovnen på 150 grader.

Sett kaka i rilla under midten i ovnen. Steik marengsen i 90 min. Åpne døra og la marengsen stå inni ovnen til den er kald.

Krem:

  • 6 eggeplommer
  • 3 dl Fløyte(eg brukte gryr sin)eller mandelmelk 
  • 1 dl Sukker
  • 2 ss Maizena
  • 1 ts Vaniljepulver/vaniljestang/vaniljesukker

Kok opp fløyte, sukker og vaniljepulver/stang/vaniljesukker. Bland sammen 4 ss maizena og egg. Ha i den varme fløyten og bland dette  godt samen. Ha det tilbake i panna og kok til det begynner å tjukne.

Sett vaniljekremen kaldt, eg hadde den i kjøleskapet til neste dag.

  • 3 dl fløyte (eg brukte gryr fløyte)
  • 2 ss melis

Visp dette til luftig krem og bland det inn i vaniljekremen. Bre det utover marengsen rett før servering og ha på bær etter ønske. Eg brukte, 1 korg jordbær, 1 bx bringebær,1 bx blåbær og 1 Kiwi.

Middagsmeny med bakst veke 20

 

Middagsmeny veke 20

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 20👇👇👇👇👇

Mandag: 17.mai🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴

🇳🇴🇳🇴🇳🇴forslag til kva du kan lage på 17.mai🇳🇴🇳🇴 det allerfleste kan du forberede i dag og så kan du kose deg på sjølvaste dagen🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/forslag-til-17-mai-meny.html

Tirsdag:Tomatsuppe

https://lailasmat.blogg.no/hot-tomatsuppe.html

Onsdag: Smakfulle grillskiver

https://lailasmat.blogg.no/smakfulle-grillskiver.html

Torsdag: Rekesalat

https://lailasmat.blogg.no/rekesalat-2.html

Fredag:Tacosuppe

https://lailasmat.blogg.no/tacosuppe.html

Lørdag: kinesisk chillibiff

https://lailasmat.blogg.no/kinesisk-chillibiff.html

Søndag: Heilgrilla kylling

https://lailasmat.blogg.no/heilgrilla-kylling.html

Vekas søte fristelse: Muslistykker

https://lailasmat.blogg.no/muslistykker.html

Vekas bakst: Bladkrans

 

https://lailasmat.blogg.no/bladkrans.html

Forslag til 17.Mai meny

 

Her har eg satt sammen ein 17. mai meny med ulike forslag på kva du kan kose deg med på 17.mai. Her får du tips til både salt og søtt 🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴

Grilltallerken 🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/grilltallerken.html

Spekemat:🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/spekemat-mer-godt-tilbehor.html

Bakt potet:🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/bakt-potet-med-biffstrimler-og-krydderdressing.html

Lunsjtallerken:🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/lunsjtallerken.html

Snopekake:🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/snopekakegluten-og-laktosefri.html

Budapestrull:🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/budapestrull.html

Terte:🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/terte-med-bringebaer-og-sjokolade.html

Sjokoladekake🇳🇴🇳🇴🇳🇴

https://lailasmat.blogg.no/sjokoladekake-med-bringebaer.html

Middagsmeny med bakst veke 19

 

Middagsmeny veke 19

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 19👇👇👇👇👇

Mandag: Spagettiomelett

https://lailasmat.blogg.no/spagetti-omelett.html

Tirsdag:Lun makaronisalat

https://lailasmat.blogg.no/lun-makaronisalat-med-kylling.html

Onsdag:Fiskesuppe

https://lailasmat.blogg.no/fiskesuppe-med-breiflabb-og-scampilaktose-og-glutenfri.html

Torsdag: fiskepanne

https://lailasmat.blogg.no/enkel-fiskepanne-pa-fiskens-dag.html

Fredag: Grilla kyllingklubber

https://lailasmat.blogg.no/grilla-kyllingklubber.html

Lørdag: Lun biffsalat

https://lailasmat.blogg.no/lun-biffsalat.html

Søndag: Lammefrikkase

https://lailasmat.blogg.no/lammefrikkase.html

Vekas bakst: Vaniljesnurrer

https://lailasmat.blogg.no/vaniljesnurrer.html

Vekas søte fristelse: makroner

https://lailasmat.blogg.no/makroner.html