Pizza med 4 ulike fyll
I dag har eg barnebarn på besøk og da er det populært med porsjonspizza.
I dag har barne barna fått fylt sine egne bunner med det dei liker.
Brukte denne bunnen og dobla den og fekk då to små og to større pizzaer. Brukte og pizza sausen 🍕
https://lailasmat.blogg.no/pizza-med-tynn-bunn-og-biffkjott.html
I dag vart de fylt med:
Karina sin pizza⤵️
Filip sin pizza⤵️
Min mann sin pizza⤵️
Min Pizza⤵️
Gormetloff
* 3 dl melk
* 3 dl vatn
* 100 gr blå melange
* 5 egg
* Ca 2,2 l Kveitemjøl
* 2-3 ts salt
* 1 pk gjær
Varm melk og vatn og ha i melange. Når det er fingervarmt ha i gjær, salt og egg. Spe med mjøl til deigen slipper bolla.
Forhev ca 1 time.
Del deigen i to eller tre og legg dei på eit bakebrett. Lag snitt i brøda og pensle med vatn og strø på valmuefrø. Eg delte i to men brøda vart veldig store.
Etterhev ca 40-50 min.
200 grader i 20-30 min.
Avkjøl på rist.
Middagsmeny veke Veke 40
Då var det søndag igjen og tid for ny middagsmeny fra lailasmat😎
https://lailasmat.blogg.no/fiskesuppe-med-torsk.html
https://lailasmat.blogg.no/lunsjkakerlitt-hotte.html
https://lailasmat.blogg.no/fleskepannekaker.html
https://lailasmat.blogg.no/hot-tomatsuppe.html
https://lailasmat.blogg.no/margarita-pizza.html
https://lailasmat.blogg.no/moussaka.html
Koteletter i brun saus
Brun mjøl og melange brunt. Spe med 1 liter kraft. Ha oppi ein løk.
Brun kotelettene som er krydra med salt og pepper.
Ha kotelettene i sausen og la det stå å småputre i 2-4 timer. Kotelettene blir smakfulle og møte koteletter.
Server med poteter, gulrøtter og surkål, tyttebær og rødbeter.
Surkål
Bakt potet
Steik potet i ovnen på 200 grader i ein time.
Steik karbonadedeig krydra med salt, pepper og chilli. Steik bacon.
Server med smør, salt og kvitløksdressing.
Grillribbe med potetmos
Gni inn med krydder og steik på indirekte varme på grillen. Ca 30 min
Grilla grønsaker
https://lailasmat.blogg.no/grilla-gronsaker.html
Potetmos
Allround bbq marinade
Bland alt sammen og ha det over kyllingvingene. Mariner minimum 4 timer. Helst over natta.
Steik 225 grader i ca 25 min.
Grilla grønsaker
Legg paprika i forma. Del løken og legg oppi. Ha på olje og litt salt. Grill i 30 min.
Dei siste ti minuttene har du på dei små tomatene
Grillfest med gode kollegaer😍
På fredag var det klart for den årlige festen med mine kjekke og gode kollegaer. Eg inviterer ein gong i året, og då lager eg maten👍i år serverte eg grillbuffet med godt tilbehør.
Tidlegere år har eg laget oppskriftshefte til alle sammen. I år blir det dette blogginnlegget der eg samler alle oppskriftene😀Då gleder eg meg til neste år og nytt besøk😀
Menyen er som følger⤵️⤵️⤵️
Svinenakke
https://lailasmat.blogg.no/grilla-svinenakke-og-entrecote.html
Fylt svinekam
https://lailasmat.blogg.no/fylt-svinekam-pa-grillen.html
Heilgrilla kylling
https://lailasmat.blogg.no/heilgrilla-kylling.html
colamarinert ribs
https://lailasmat.blogg.no/colamarinert-ribs.html
Kalvebogstek
https://lailasmat.blogg.no/grilla-kalvebogstek.html
BBQ rundsteik av kalv
https://lailasmat.blogg.no/bbq-kalve-rundsteik.html
Potetsalat
https://lailasmat.blogg.no/potetsalat-med-fetaost.html
Druesalat
https://lailasmat.blogg.no/druesalat.html
Mangosalat
https://lailasmat.blogg.no/mangosalat.html
Kvitløkdressing
https://lailasmat.blogg.no/kvitloksdressing.html
Ramsløkdressing
https://lailasmat.blogg.no/ramslokdressing.html
Ramsløkpesto
https://lailasmat.blogg.no/ramslokpesto.html
Bbq saus
https://lailasmat.blogg.no/bbq-saus.html
Til dessert blir der smuldrepai ein plommer og ein med blåbær😋🤗
Blåbærpai
https://lailasmat.blogg.no/blabaersmuldrepai.html
plommepai
Middagsmeny veke Veke 39
Då var det søndag igjen og tid for ny middagsmeny fra lailasmat😎
https://lailasmat.blogg.no/steikt-laks.html
https://lailasmat.blogg.no/kyllingsalat-med-ramslokdressing.html
https://lailasmat.blogg.no/ryggfilet-av-torsk.html
https://lailasmat.blogg.no/brokkolisuppe.html
https://lailasmat.blogg.no/colamarinert-ribs.html
https://lailasmat.blogg.no/heilsteikt-morbrad.html
