Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰
Klissete svinekjøtt er ein deilig, sprø ogklissete rett med saus som det er litt sting i. Dette vart himmelsk godt🤩
Holder til 4-5 stk
Kjøttblanding
600 gr svinefilet
4 ss teriaky saus/ østerssaus
4 ss maizena
1-2 ts pepper
Bland dette sammen
Røre
1 dl kveitemjøl
1/2 dl maizena
1-1 1/2 dlvatn
Når du har laget røra så har du kjøttet oppi. Røra skal være så tjukk at den kleber til kjøttet. Steik i olje til det er crispy og legg på tørkepapir.
Sausen
2 kinesisk kvitløk finkutta
1 dl soya saus
1 dl akasiehonning
1 dlbrunt sukker
1/2-1 sschili flakes
1 ts sesamolje
1 ss maizena og 1 ss vatn bland sammen
Ha litt olje i panna og havis løk og kvitløk og fres nokre sekunder. Ha i alt utenom maizena og vatn og kok nokre minutter. Bland inn kjøttet og kok videre til sausen blir klissete og redusert.
Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰
Budapestrull laget etter inspirasjon etter ei oppskrift eg fekk fra ein gid kollega. Eg har lager den med gryr kokosraps krem, men du kan bruke vanlig kremfløte om du ønsker det.
6 eggekviter
2,5 dl sukker
1 pk vaniljesauspulver uten koking
Mandelflarn ca 100 gr
Visp eggekviter og sukker.
Tilsett vaniljesauspulver.
Ha røra i ei langpanne.
Strø over mandelflarn.
Steik på 160 grader varmluft
Steik i ca 20 min
Når kaka er steikt, snu den oppned på benkender du har lagt eit klede og legg langpanna over . La det ligge til den er kald.
Fyll
3 dl gryr kokosraps krem eller vanlig fløyte
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
250 gr moste Bringebær
225 gr Blåbær
Visp kokos raps kremen til den er stiv og bland inn moste bringebær. Spre dette over kaka. Til slutt har du på blåbær.
Rull kaka saman og nyt med ein god kopp kaffi eller te.
Tips:👇👇👇👇👇
Dersom du har rester av rullen så fryser du den. Når du har lyst på noko godt til kaffien tar du opp fra fryseren, den kan nytes frossen som iskake