Lailas mat

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

MAT FRA BUNNEN  VIP

Det er nå mulighet til å bli medlem på mat fra bunnen etter at me har hatt inntaksstopp ei tid.

Mat fra bunnen VIP er ein avlegger av mat fra bunnen.  Eg er med som admin på både mat fra bunnen og mat fra bunnen VIP. For å lese meir om mat fra bunnen VIP sjå nedanfor bilde.

INFORMASJON OM MAT FRA BUNNEN VIP:

Betalingsmedlemskap

Ved å betale for medlemskap på websiden får du også tilgang til en ekstra facebookgruppe.

200 kr pr år ved betaling via Paypal

300 kr pr år ved betaling via Vipps ( Høyere pris skyldes større behov for administrering)

Vil du benytte en annen betalingsmåte kan du ta kontakt på mail :[email protected]

Medlemskapet vil da koste 300 kr.

NYE OPPSKRIFTER fra mange som  lanseres der og ikke i mat fra bunnen eller mfb-bloggen.  De fleste er og blir samlet i webportal.

INGEN REPOSTING  av tidligere oppskrifter som egne innlegg.

Tidligere oppskrifter  legges kun ut som svar i tråder hvor det er relevant og  i Dagens middagchat.

LINKING TILLATT. Relevante linker tillates feks oppskrifter, kilder osv. Matbloggere kan linke ut sine oppskrifter på samme måte etter reglene.

ARRANGEMENT Det vil bli etterstrebet å lage et arrangement en gang i året i regi av meg

SNAPCHATKONTO hvis interesse

DISKUSJONER. Det vil bli saklige diskusjoner både fra admins og medlemmer. Relevant linking tillates. Fin tone er påkrevd.

Veggen skal være “ren og pen” bare med spennende diskusjoner, matbilder med oppskrifter, videoer

VIP medlemmer vil bli prioritert først for hjelp og de vil få en ekstra god service fra oss admins på alle måter.

TILBAKEMELDINGSTRÅD, ris, ros forslag

Ukesmeny fra flere

Personlig tone. Lite intimt miljø.

Dere kan som før poste bilder med FORSTÅELIG oppskrift som kan gjenskapes.

Du søker deg inn og betaler her:

https://www.matfrabunnenvip.com/

Middagsmeny veke  Veke 35

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Då var det søndag igjen og tid for ny middagsmeny fra lailasmat?

• Mandag: Tomatsuppe

• Tirsdag: spicy karbonader

• Onsdag: Fiskegryte

• Torsdag: Hardingebiff

• Fredag: Taco med scampi

• Lørdag: Kinesisk pepperbiff

• Søndag: Ferskt kjøtt med løksaus

Spicy Karbonader

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

• 500 GR karbonadedeig
• 1 egg
• 2 ss brødrasp
• 2 ts salt
• 1 ts pepper
• 1 ts lyst buljongpulver
• 1 ts sambal olek
• 1 løk
• 1 kinesisk kvitløk
• melk til passe deig. 2-3 dl

Skjær opp løken i små biter.

Rasp kvitløken.

Bland alle ingrediensene.

Steik på svak varme til dei har fått fin farge og er gjennomsteikte.

server med steikt løk, grønsaker og potetstappe.

potetstappe

https://miniblogg.no/lailasmat/22434/potetstappe.html

Hardingebiff er ein rett som min mann fekk når han var barn. Han hadde lyst på dette og eg har etter beste evne prøvd å gjenskape denne retten for han. Min mann var veldig fornøyd med resultatet.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

• 1 pk kjøttpølser ca 450 gr
• 8 skiver tynnskåret bacon

Steik dette og ta tilside

Kok ut panna med 5 dl vatn

• 2 ss Melange
• 2 ss hvmel
• 1/2 L vatn
• 1 cup oksefond
• Salt og pepper

Smelt smør og ha i mel og spe med vatnet du kokte ut panna i. Ha i Oksefond og pølsene i sausen og kok i 10 min til melsmaken er borte. Ha i baconet rett før servering slik at det er litt sprøhet i det når det skal serveres. Smak til med salt og pepper

Eg serverte med potet, gulrot og kålrot som var dampa.

Du kan og servere med pasta eller ris og ein god salat.

Du kan og bytte ut pølsa med karbonadedeig.

Fiskegryte med hyse

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

• 450 gr hyse
• 3 gulrøtter
• 5 poteter
• 1 sjarlottløk
• 10 cm purreløk
• 1 pose sukkererter
• 5,5 dl kyllingkraft
• 2 dl laktosefri melk
• 2 dl persille og basilikum
• 3 ss blå Melange
• 3 ss kveitemjøl

Saus:

Smelt Melange og ha oppi sjarlottløk, svi til den er myk. Ha oppi mjøl og spe med kraft og melk. Tilsett urtene og kok i 5 min. Smak til med salt og pepper.

Kutt opp fisken og strø på litt salt og pepper.

Kutt opp grønsakene og ha i ei ildfast form ca 20*30 cm. Strø over litt salt og pepper. Ha på sausen.

Steik dette i 30 min på 200 grader midt i ovnen. Ha på fisken og steik videre i 10 min.

Grove matpakkebrød med ost

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

• 5 dl vatn
• 100 gr Melange blå
• 1 pk gjær
• 2 ts salt
• 1 ss sukker
• 2 egg
• 500 gr Kveitemjøl
• 400 gr grovt kveitemjøl
• 600 gr ost

Varm opp vatn og ha i Melange så det smelter . Når det er fingervarmt ha i gjæren, 2 egg og 300 gr ost. Ha mjøl og elt til du får ein smidig deig. Elt videre i 15 min. Hold litt igjen på mjølet og ha det i litt og litt til deigen slipper bolla.

Forhev 50-60 min

Fordel deigen på bakebrett og del med pizzakutter.

Etterhev ca 30-40 min

Strø på 300 gr ost før steiking

225 grader midt i ovnen 10-15 min

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Gratinert spagetti

Eg elsker alt i ei form middager. Så da lager eg ofte spagettien min i form og gratinerer i ovnen. Det beste med er at eg kan gjere ferdig forma om kvelden, sette kaldt til dagen etterpå. Då er det bare å sette denne ovnen når ein kommer heim fra jobb. Enkelt og godt.

Ingredienser

* 500 gr spagetti

* 500 gr kjøttdeig

* 2,5 dl vatn/kjøttkraft

* 1 cup oksefond

* 1 BX mutti tomater

* 3 ss ketchup

* 1 løk

* 1 kinesisk kvitløk

* 2 cm tørka chilli

* 2 dl amerikansk grønsaksblanding

* Salt og pepper

* 100 gr kvitost

* 50 gr parmesan

* 1 dl laktosefri fløyte

Kutt opp løk og kvitløk og steik dette sammen med kjøttdeigen. Tilsett vatn/kraft, tomater, oksefond, chilli, amerikansk blanding og la det koke 10-15 min. Ha i fløyte

Kok spagetti og ha denne i smurt form. Slå over kjøttsausen og ha på ost.

Inn i ovnen på 225 grader i 15 min.

Server med godt brød til

L

Middagsmeny veke  Veke 34

Då var det søndag igjen og tid for ny middagsmeny fra lailasmat

• Mandag: spagetti med kjøttboller

• Tirsdag: kjøttboller i sursøt saus

• Onsdag: Klippfisk

• Torsdag: kyllingfilet med paprikasaus

• Fredag: Tacopizza

• Lørdag:  Scampi i sursøt saus

• Søndag: ertesuppe

Sjokolade coockies

• 6 dl kveitemjøl
• 200 gr blå Melange romtemperert
• 1,5 dl farin
• 1,5 dl moskevadosukker
• 3 egg romtempererte
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 ts kanelekstrakt
• 1 ts natron
• 1 ts salt
• 200 gr laktosefri kokesjokolade
• Maldonsalt til å ha oppå kjeksa

1. Varm ovnen til 160 grader. Bland sammen smøret og sukkeret i en bolle. Det blir best resultat med en mikser. Tilsett egg og vaniljeekstrakt og bland videre til du har en jevn blanding. Ikkje rør for mykje.

2. Bland saman mjøl,natron og salt i ei anna bolle. Hell i mjølblandinga, litt om gongen, oppi smørblandinga. Bland godt saman. Rør sjokoladebitane sakte inn med ei sleiv.

3. Legg 1 toppet teskje på en bakeplate om gangen. Strø maldonsalt over kjeksa.

4. Steik kjeksa i 10-12 minutter til dei er lys brune, men ikkje for brune. Det er bedre at dei steikes for lite enn for lenge, for dei skal være litt seige.

5. Avkjøl kjeksa i 2-3 minutter på steikeplata  og legg dei  på ei rist.

L

Tacopizza

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

• pizzadeig,
• 500 gr karbonadedeig
• 1 rødløk
• Takokrydder, link ligg ved lenger nede
• Pizzasaus, link ligg ved lenger nede
• Nachos
• 300 gr raspa ost

Pizzadeig

4 dl vatn

6 ss olje

2 ts salt

1 pk gjær

pizzamjøl til passe deig

ha fingervarmt vatn og olje oppi bakemaskinen. Tilsett gjær og salt, ha oppi mjølet og kjør i 10-15 min.

Hev deigen 30-40 min

Steik kjøttdeigen og ha på 1 ss tacokrydder. Bland kjøttdeigen i pizzasausen og la det koke i 15 min.

Ha sausen på pizzaen. Ha på osten, legg over løk og nachos.

Sett ovnen på 225 grader og steik i 15-20 min