Middagsmeny veke 52

 

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er juleveka sin mat eg vil presentere til dåke i dag🎄🎄🎄

Veke 52

Mandag:Julagraut

https://lailasmat.blogg.no/julagraut.html

Tirsdag:Pinnekjøtt

Lailas mat – Pinnekjøtt

Onsdag:Julelunsj

Lailas mat – 1.Juledags lunsj på Bømlo

Torsdag:Fersk torsk

Lailas mat – Fersk torsk

Fredag:Kinamat

Lailas mat – Kinesisk pepperbiff

Lailas mat – Svinekjøtt i sursøt saus med sukkererstatning

Laurdag:Pastasalat

Lailas mat – Pastasalat med kylling og deilig røyksmak

Søndag:Svinefilet

Lailas mat – Svinefilet med knuste poteter

Tips til søte fristelser:Riskrem

Lailas mat – Riskrem

Middagsmeny veke 51

 

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det og bli billigare🥰

Veke 51

Mandag:Salat

Lailas mat – Salat med rester fra grillmaten

Tirsdag:Fiskesuppe

Lailas mat – Fiskesuppe med asiatisk vri

Onsdag:Blomkål med ostesaus

Lailas mat – Blomkål med ostesaus og kjøttboller

Torsdag:Dampa kveite

Lailas mat – Dampa kveite

Fredag:Nachos

Lailas mat – Nachos

Laurdag:Bakt potet

Lailas mat – Bakt potet

Søndag:Potetform

Lailas mat – Potetform med bacon og karbonadedeig

Juletips:Juleførebuing del 4

Lailas mat – Juleførebuing del 4

Middagsmeny veke 50

 

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det og bli billigare🥰

Veke 50

Mandag:Omelett

Lailas mat – Omelett med tomat og fårepølse

Tirsdag:Kjøttboller i sursøt saus

Lailas mat – Kjøttboller i sursøt saus

Onsdag:Amerikansk gryte

Lailas mat – Amerikansk gryte

Torsdag:Lettsalta lange

Lailas mat – Lettsaltet lange med løksmør

Fredag:Innbakt pizza

Lailas mat – Innbakt pizza

Laurdag:På laurdag skal me ha eit lite førjulsselskap og èin av rettane er kyllingvinger

Lailas mat – Kyllingvinger med honning og sitronmarinade

Søndag:Ertesuppe

Lailas mat – Ertesuppe

Juletips:Juletips del 2

Lailas mat – Juleførebuing del 2

Middagsmeny veke 49

 

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det og bli billigare🥰

Veke 49

Mandag:Fiskesuppe

Lailas mat – Fiskesuppe med torsk

Tirsdag:Spicy karbonader

Lailas mat – Spicy karbonader

Onsdag:Hardingebiff

Lailas mat – Hardingebiff

Torsdag:Fiskeposer kan lages med den fisken du liker best

Lailas mat – Fiskeposer med aure

Fredag:Taco servert i salatblad

Lailas mat – Taco servert i salatblad

Laurdag:Chillibiff

Lailas mat – Kinesisk chillibiff

Søndag:Flesk og duppe

Lailas mat – Flesk og duppe

Juletips:Juleførebuingar del 1

Lailas mat – Juleførebuing del 1

Middagsmeny veke 48

Søndag og tid for å planlegge middagsmeny for veka kommer. Det er lurt å planlegge, handler du for ei veke kan det og bli billigare🥰

Veke 48

Mandag:Plukkfisk

Lailas mat – Plukkfisk

Tirsdag:Fiskekaker

Lailas mat – Fiskekaker i brun saus

Onsdag:Brokkolisuppe

Lailas mat – Brokkolisuppe

Torsdag:Fisk i airfryer

Lailas mat – Kjapp fiskepytt i airfryer

Fredag:Pizza

Lailas mat – Pizza med kjøttboller

Laurdag:Pitabrød

Lailas mat – Fyllte pitabrød

Søndag:Kinesisk pepperbiff

Lailas mat – Kinesisk pepperbiff

Juletips:Pepperkaker

Lailas mat – Verdens beste pepperkaker

Middagsmeny veke 47

 

Det er alltid lurt å planlegge matlaging då går det raskt og du trenger ikkje tenke ut kva du skal ha til middag kvar dag. Det tar ikkje så lang tid å planlegge👍

Middagsmeny veke 47

Mandag:Scampi

Lailas mat – Scampi i Cosorien

Tirsdag:Koteletter

Lailas mat – Ovnsteikte nakkekoteletter

Onsdag:Vossakorv

Lailas mat – Vossakorv i frikkasesaus

Torsdag:Ryggfilet av torsk

Lailas mat – Ryggfilet av torsk

Fredag:Pizza

Lailas mat – Pizza med 4 ulike fyll

Laurdag:Lun biffsalat

Lailas mat – Lun biffsalat

Søndag:Himmelsk klissete svinefilet

Lailas mat – Himmelsk svinefilet med klissete saus

Baketips:Boller

Lailas mat – Lailas tangzhong boller

Mandelstenger

 

Mandelstenger er veeeeldig godt. Har aldri laget dette sjølv. Skal no prøve om eg får det til. Har sett andre har gjort det og lager her min versjon.

  • 500 gr marsipan
  • 360 gr mandelmjøl
  • 240 gr melis
  • 4 eggekviter

Bland alt godt saman og la det kvile 40 min i kjøleskapet. Den kan og stå natta over.

Eg brukte foodprosessor. Hald litt igjen på eggekvitene slik at deigen ikkje blir for mjuk.

Form stenger som du pensler med eggekviter og ruller i mandelspon.

Steik på 175 grader i 12-15 min.

  • 2 ss Delfiafett
  • 1,5 plate med Dronningsjokolade

Når kakene er kalde smelt sjokolade og dupp endene i smelta sjokolade.

Oppbevares i tett boks i fryseren

Middagsmeny veke 46

Det er alltid lurt å planlegge matlaging då går det raskt og du trenger ikkje tenke ut kva du skal ha til middag kvar dag. Det tar ikkje så lang tid å planlegge👍

Middagsmeny veke 46

Mandag:Lun makaronisalat

Lailas mat – Lun makaronisalat med kylling

Tirsdag:omelett

Lailas mat – Omelett med tomat og fårepølse

Onsdag:Potet og gulrotsuppe

Lailas mat – Gulrot og potetsuppe

Torsdag:Steikt Aure

 

Lailas mat – Steikt Aure med gresk krydder

Fredag:Pasta med kjøttsaus

Lailas mat – Enkel pasta med kjøttsaus

Laurdag:Kylling satay

Lailas mat – Kylling satay

Søndag:Svinefilet

Lailas mat – Grilla indrefilet av svin, honningmarinert

Baketips:Coockies

https://lailasmat.blogg.no/seige-coockies.html

Proteinrundstykker

 

 

Proteinrundstykker har eg lenge hatt planer om å lage. Godt med litt anna nistemat til jobben 😇

20 stykker

  • 600 gr havregryn
  • 1 egg
  • 640 gr cottage cheese
  • 7 egg
  • 1 ts ts salt
  • 1 ss bakepulver
  • 4 raspa gulrot
  • 5 ss solsikkefrø

Ha alle ingredienser uten gulrot og solsikkefrø i ein foodprosessor. Kjør til glatt røre. Ha i gulrøtter og solsikkefrø.  Eg tok litt og litt då min foodprosessor ikkje klarte alt i ein eingong 🥰 form boller og fordel på to brett. Ha litt vatn på hendene så er det lettere å få det til.

Steik på 200 gr i 20-25 min.

La de kjøle seg litt før du et.

Eg serverte med eggerøre og røkt Aure. Så laget eg litt juice som eg serverte til.

Middagsmeny veke 45


God søndag🥰 Det er alltid lurt å planlegge matlaging då går det raskt og du trenger ikkje tenke ut kva du skal ha til middag kvar dag. Det tar ikkje så lang tid å planlegge👍

Veke 45

Mandag:Steikte pølser

Lailas mat – Steikte pølser med godt følge

Tirsdag:Karbonader

Lailas mat – Karbonader

Onsdag:tomatsuppe

Lailas mat – Hot tomatsuppe

Torsdag:Fiskegryte

Lailas mat – Fiskegryte med hyse

Fredag:Pizza

Lailas mat – Pizza med skinke og ananas

Laurdag:Svinefilet med knuste poteter

Lailas mat – Svinefilet med knuste poteter

Søndag:Kjøttboller med fløytesaus

Lailas mat – Kjøttboller med fløytesaus

Baketips:Farsdagskaker

Lailas mat – Kaker til farsdagen