Lailas mat

Middagsmeny veke 39

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 39👇👇👇👇

Mandag:pølsegryte

https://lailasmat.blogg.no/enkel-polsegryte.html

Tirsdag:Maretti

https://lailasmat.blogg.no/maretti.html

Onsdag:Fiskegrateng

https://lailasmat.blogg.no/mor-madsens-fiskegrateng.html

Torsdag:Scampisalat

https://lailasmat.blogg.no/mangosalat-med-scampi.html

Fredag:Tacofredag

https://lailasmat.blogg.no/tacofredag-pa-lailasmat.html

Lørdag:Pizza

https://lailasmat.blogg.no/pizza-med-4-ulike-fyll.html

Søndag:Ferskt kjøtt og løksaus

https://lailasmat.blogg.no/fersk-kjott-og-loksaus.html

Middagsmeny veke 38

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Veke 38👇👇👇👇

Mandag:Sandwich

https://lailasmat.blogg.no/sandwich-med-egg-og-bacon.html

Tirsdag:Pølselapskaus

https://lailasmat.blogg.no/polselapskaus.html

Onsdag:Lettsaltet lange

https://lailasmat.blogg.no/lettsaltet-lange-med-gulrotstuing.html

Torsdag:Wok med svinekjøtt

https://lailasmat.blogg.no/wok-med-svinekjott.html

Fredag:Tacosuppe

https://lailasmat.blogg.no/tacosuppe.html

Lørdag:Svinefilet med knuste poteter

https://lailasmat.blogg.no/svinefilet-med-knuste-poteter.html

Søndag:Lammegryte

https://lailasmat.blogg.no/lammegryte.html

Eplekake er enkel og god kaffekos. I dag hadde eg nokre eggeplommer og epler som skulle vert brukt opp. 😍I dag laga eg kaka i ei rund form på 26 cm🥰

• 130 gr Melange/smør du velger sjølv.
• 2 dl sukker
• 6 eggeplommer
• 3 egg
• 2 ts vaniljesukker
• 1 1/2 ts bakepulver
• 4 dl Kveitemjøl

Visp smør og sukker kvitt. Ha i 1 egg/eggeplomme om gongen. Bland det tørre i deigen.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Ha eit lag røre i den smurte forma legg så eit lag med epler. Ha på resten av røra og eit nytt lag med epler. Strø over perlesukker før steiking

Epleblanding

• 6 epler
• 3 ss Brunt sukker
• 2-3 ts Kanel
• 1 ss sitron

Kutt opp eplene i tynne skiver og legg i ei skål. Ha på sitron for å unngå at de blir brune. Ha på sukker og kanel og la det stå mens du lager røra.

Steik kaka på nest nederste rille på 180 grader i 1 time

Server gjerne med is eller fløyte.

Middagsmeny veke 37

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Veke 37👇👇👇👇

Mandag:Farsert blomkål

https://lailasmat.blogg.no/farsert-blomkal.html

Tirsdag:Brokkolisuppe

https://lailasmat.blogg.no/brokkolisuppe.html

Onsdag:Fersk torsk

https://lailasmat.blogg.no/fersk-torsk.html

Torsdag:biffsnaddergryte

https://lailasmat.blogg.no/biffsnaddergryte.html

Fredag:Vårruller med sting

https://lailasmat.blogg.no/varruller-med-sting.html

Lørdag:Moussaka, her kan du bytte til lammedeig

https://lailasmat.blogg.no/moussaka.html

Søndag: lammesteik

https://lailasmat.blogg.no/langtidssteikt-lammesteik.html

Baketips: med norske epler i sesong får dåke tips fra meg til bruk av epler:

https://lailasmat.blogg.no/eplekake.html

Kje er eit kjøtt eg aldri har prøvd før. Fekk tak i eit lår og litt kjøtt som eg kan bruke til frikkase. Her har eg grilla låret og det vart utrulig saftig og godt 👍💝

• 1 lår av kje, var ca 1,5 kg
• 2 store sharlottløk
• 1 stor gul løk
• 1-2 dl vatn

Kutt opp løk og legg kjøttet oppå. Slå på litt vatn

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Marinade

• 1-2 dl Olje
• 1-2 ss Bladpersille
• 1-2 ss Basilikum
• 1-2 ss Rosmarin
• 1 ts kvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• 2 ss smoked paprika
• 1 ss salt

Bland sammen urter, krydder og ha det i olja.

Smør inn kjøttet og legg på på grillen på inndirekte varme. Ca 70-100 grader. Hadde og ein røykboks med flis berekna på kjøtt.

Kjøttet låg i 4 timer på lav temperatur.

Skrudde opp temperaturen på slutten. Så grilla eg litt mais, pølser og biff👍

Serverte med ramsløkpesto, bakt potet, grilla mais og kvitløksdressing

Middagsmeny veke 36

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 36👇👇👇👇

Mandag:Fiskegrateng

https://lailasmat.blogg.no/mor-madsens-fiskegrateng.html

Tirsdag:Gratinert spagetti

https://lailasmat.blogg.no/gratinert-spagetti.html

Onsdag:kvit fisk på grønsakseng

https://lailasmat.blogg.no/kvit-fisk-pa-gronsakseng.html

Torsdag:Spicy kalvegryte

https://lailasmat.blogg.no/spicy-vintergryte-med-kalvekjott.html

Fredag:Himmelsk svinefilet i klissete saus

https://lailasmat.blogg.no/himmelsk-svinefilet-ned-klissete-saus.html

Lørdag:spagetti  med scampi

https://lailasmat.blogg.no/spagetti-med-scampi.html

Søndag:Lammesadel

https://lailasmat.blogg.no/lammesadel.html

Middagsmeny veke 35

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 35👇👇👇👇

Mandag:dampa torsk med suppe

https://lailasmat.blogg.no/dampa-torsk-med-suppe.html

Tirsdag:Steikte pølser med godt følge

https://lailasmat.blogg.no/steikte-polser-med-godt-folge.html

Onsdag:steikt hyse med rotmos

https://lailasmat.blogg.no/steikt-hyse-med-rotmos.html

Torsdag:spagetti med kjøttboller

https://lailasmat.blogg.no/spagetti-med-kjottboller.html

Fredag:Taco med scampi

https://lailasmat.blogg.no/taco-med-scampi.html

Lørdag:kyllingfilet med paprikasaus

https://lailasmat.blogg.no/kyllingfilet-med-paprikasaus.html

Søndag:kjøttboller i fløtesaus

https://lailasmat.blogg.no/kjottboller-med-floytesaus.html

Røykte reker var nydelig godt. Eg hadde de på gassgrillen med røykboks for å få deilig røyksmak på rekene.

• 500 gr scampi
• 2 dl Olje
• 1 ts Chilliflakes
• 1 kinesisk Kvitløk
• 2-3 ts Salt
• 1 Sitron, skall og saft

Rens rekene. Bland sammen resten og slå over. La det ligge i marinaden i ca 4 timer. Legg rekene på grillen. Eg brukte kun 1 bluss og da ligger varmen på under 100 grader. Satte røykboksen på det blusset som stod på. Brukte flis til fisk og sjømat. Rekene låg på grillen i 20-30 min. Dei skal være akkurat gjennomsteikte.

Serverte med mangosalat og kvitløksdressing.

Mangosalat

• 2 mango
• 3 stilker Vårløk
• 3 ss Koriander
• 1 pk Sukkererter

Kutt opp og bland sammen

Kvitløksdressing

https://lailasmat.blogg.no/kvitloksdressing.html

Urtesalt er deilig garnityr til salater, på egg, i marinaden til grillmaten. Her er det fantasien som set ein stopp på kva du kan bruke det til💝hadde tenkt å tilsette litt kvitløk, men kom på det når eg hadde fått blandinga i ovnen 😉😁

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

• 2 dl grovt salt
• 3 l Urter, eg brukte ein blanding av desse👉gressløk, timian, oregano, basilikum, bladpersille  og rosmarin

• Rens urtene, og kjør alt i en foodprosessor sammen med grovt salt. Kjør til blandingen er en graut.
• Trykk blandingen ut på et bakepapirkledd stekebrett. Press det helt flatt.
• Sett ovnen på 50 grader, h stekeovnsdøra på gløtt. Tørk urtene. Det kan ta mange timer, og avhenger av hva du har brukt av urter og grønt.
• Når urtene er heilt tørre kjører du dei på nytt i  foodprosessor, ha urtesalter over på glass med tett lokk.
• Oppbevar tørt, mørkt.

Middagsmeny veke 34

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰

Veke 34👇👇👇👇

Mandag:Ovnsbakt kyllinglår

https://lailasmat.blogg.no/ovnsbakte-kyllinglar.html

Tirsdag:Bøkerøkte koteletter

https://lailasmat.blogg.no/bokerokt-nakkekoteletter-pa-grillen.html

Onsdag:Sommersuppe

https://lailasmat.blogg.no/sommersuppe.html

Torsdag:Breiflabb med himmelsk saus

https://lailasmat.blogg.no/breiflabb-med-himmelsk-saus.html

Fredag:Pizza

https://lailasmat.blogg.no/kvit-pizza-med-karamellisert-lok.html

Lørdag:Moussaka

https://lailasmat.blogg.no/moussaka.html

Søndag:Salt kjøtt og ertesuppe

https://lailasmat.blogg.no/salt-kjott-og-ertesuppe.html