Sviskegrøt

 

Sviskegrøt er ein av dei dessertene som eg husker fra eg var lita jente. Eg et den kun med eit lute dryss brunt sukker på, mens resten av familien vil ha enten melk eller fløyte.

  • 400 gr svisker
  • Vatn til du dekker sviskene , ca ein cm over.
  • 1/2 dl med sukrinmelis
  • 1 ts vaniljestang som du koker sammen med grøten.
  • 3 ss potetmel blanda i vatn

Legg sviskene i bløt natta over.

Kok dei i det vatnet som dei ligg i. Ha i 1/2 dl sukrinsukker eller vanlig sukker. Ta ut vaniljestanga når grøten er ferdig. Ha i potetmel som du har blanda ut i vatn. Kok til du ser ei boble og ta av plata.

Det tar ca 1-1 1/2 time å koke.

Server med fløyte, melk eller vaniljekrem.

 

ƒ

Middagsplan med bakst for veke 42

 

Middagsmeny veke 42

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.

Veke 42👇👇👇👇👇👇

Mandag: Ovnsomelett

https://lailasmat.blogg.no/ovnsomelett.html

Tirsdag: Kyllingfilet med paprikasaus

https://lailasmat.blogg.no/kyllingfilet-med-paprikasaus.html

Onsdag: Dampa breiflabb

https://lailasmat.blogg.no/dampa-breiflabb-pa-gronsakseng.html

Torsdag: ovnsteikte nakkekoteletter

https://lailasmat.blogg.no/ovnsteikte-gronsaker-med-nakkekoteletter.html

Fredag: pastasalat med tacodressing

https://lailasmat.blogg.no/pastasalat-med-tacodressing.html

Lørdag: Moussaka

https://lailasmat.blogg.no/moussaka.html

Søndag: Ferskt kjøtt og løksaus

https://lailasmat.blogg.no/fersk-kjott-og-loksaus.html

Vekas søte fristelse: Søtpotetkake

https://lailasmat.blogg.no/sotpotetkakegluten-og-laktosefritt.html

Vekas bakst: den 16 oktober er verdens brøddag

https://lailasmat.blogg.no/verdens-broddag.html

Middagsmeny med bakst veke 41

 

 

Middagsmeny veke 41

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.

Veke 41👇👇👇

Mandag:Restesuppe

https://lailasmat.blogg.no/restesuppe.html

Tirsdag:Fersk torsk

https://lailasmat.blogg.no/fersk-torsk.html

Onsdag:Biffsnaddergryte

https://lailasmat.blogg.no/biffsnaddergryte.html

Torsdag:Fiskeburger

https://lailasmat.blogg.no/fiskeburgerlaktosefri.html

Fredag:kvit pissa med karamellisert løk

https://lailasmat.blogg.no/kvit-pizza-med-karamellisert-lok.html

Lørdag:Tomahawk på grillen

https://lailasmat.blogg.no/tomahawk-pa-grillen.html

Søndag: kotteletter i brun saus

https://lailasmat.blogg.no/koteletter-i-brun-saus.html

Vekas søte fristelse: coockies med sjokolade og non stop

https://lailasmat.blogg.no/coccies-med-sjokolade-og-non-stop.html

Vekas bakst: rundstykker med urter

https://lailasmat.blogg.no/rundstykker-med-urter.html

Middagsplan med bakst veke 40

 

 

Middagsmeny veke 40

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.

Veke 40👇👇👇👇👇👇

Mandag: suppe med torsk

https://lailasmat.blogg.no/fiskesuppe-med-torsk.html

Tirsdag:Steikt laks

https://lailasmat.blogg.no/steikt-laks.html

Onsdag:Gulrot og potetsuppe

https://lailasmat.blogg.no/gulrot-og-potetsuppe.html

Torsdag: Breiflabb med himmelsk saus

https://lailasmat.blogg.no/breiflabb-med-himmelsk-saus.html

Fredag:Taco med scampi

https://lailasmat.blogg.no/taco-med-scampi.html

Lørdag:Kinesisk pepperbifff

https://lailasmat.blogg.no/kinesisk-pepperbiff.html

Søndag: Kålruletter med sursøt saus

https://lailasmat.blogg.no/kalruletter-med-sursot-loksaus.html

Vekas søte fristelse: Eplemuffins

https://lailasmat.blogg.no/eplemuffins-med-marengs.html

Vekas bakst: krydderfletter

https://lailasmat.blogg.no/krydderfletter.html

Glutenfrie halvgrove scones

Glutenfrie scones. Desse laget eg til ei lagsamling på jobben min. Det er ei av mine kollegaer som ikkje tåler gluten. Desse vart veldig saftige og gode👍

  • 4 dl grovt glutenfritt mel
  • 4 dl fint glutenfritt mel
  • 100 gr smør
  • 2 dl vaniljekesam
  • 2 dl melk
  • 1 ss honning
  • 3 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 200 gr sjokolade
  1. Bland alt det tørre i bakebolla.
  2. Smuldre inn smøret og bland inn veska.
  3. Til slutt blander du inn forsiktig inn sjokolade
  4. Sett ovnen på 225 grader og steik de midt i ovnen i ca 10-15 min
  5. Fordel deigen på eit bakepapir, bruk ei spiseskei til å fordele røra.
  6. Server dei litt varme med ein dasj med vaniljekesam🤩

Middagsmeny veke 39

 

Middagsmeny veke 39

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.

Veke 39👇👇👇👇👇👇

Mandag:Plukkfisk

https://lailasmat.blogg.no/plukkfisk.html

Tirsdag:Kjøttpudding

https://lailasmat.blogg.no/kjottpudding.html

Onsdag:spekesild

https://lailasmat.blogg.no/spekesild-med-rotmos.html

Torsdag: potetform med bacon og karbonadedeig

https://lailasmat.blogg.no/potetform-med-bacon-og-karbonadedeig.html

Fredag:Mangosalat med scampi

https://lailasmat.blogg.no/mangosalat-med-scampi.html

Lørdag: Pastasalat med røykt skinke

https://lailasmat.blogg.no/pastasalat-med-roykt-skinke.html

Søndag:Salt kjøtt og ertesuppe

https://lailasmat.blogg.no/salt-kjott-og-ertesuppe.html

Vekas søte fristelse: muslistykker

https://lailasmat.blogg.no/muslistykker.html

Vekas bakst:Grove matpakkebrød

https://lailasmat.blogg.no/grove-matpakkebrod.html

Taco ostesmørbrød

 

Taco ostesmørbrød 💕 rester etter tacoen og litt rester etter heimalaga loff. Da lager me deilige ostesmørbrød med tacosmak👍😍👍

  • tacokjøttdeig
  • Ost
  • Ketchup
  • Loff

Her hadde eg rester av tacokjøtt og ein heimalaga loff og raspa ost😌

Eg starter med litt ketchup på loffen og legger på kjøttet og til slutt osten.

Steiker på 180 grader midt i ovnen til osten er smelta. Deilig enkel lunsj på tacorester👍

https://lailasmat.blogg.no/fletteloff-med-spro-skorpe.html

Blåbærsyltetøy

Blåbærsyltetøy er et av dei beste syltetøya etter mi meining💕 av og til har de skogsblåbær i butikken og da nytter eg muligheten til  å lage deilig frysetøy som eg kan nyte utover vinteren 🤩

  • 2 kg blåbær
  • 1 kg Sukker
  • 1 1/2 pk frysepulver

Ha bæra i bolla til kjøkkenmaskinen og tilsett sukker og frysepulver.

Eg rører til alt er godt blanda, men ønsker ikkje at bæra skal bli heilt knuste 👍🥰ha syltetøyet på glass/bokser og ha det i fryseren👍💕

Omelett med tomat og fårepølse

 

Omelett er deilig til frukost, lunsj, middag og kvelds😇😇 for meg er dette den perfekte start på dagen 😇🥰

  • 2 egg
  • 2 ss melk
  • 1 ts pepper
  • 1/4 ts salt
  • 1/2 tomat
  • 3 skiver fårepølse, eg brukte Åkrafjord pølse
  • Olje eller smør til steking
  1. Ha egga oppi ei lita skål og tilsett melk, pepper og salt. Visp dette godt sammen.
  2. Kutt opp tomater og fårepølse
  3. Ha litt smør i ei lita steikepanne.
  4. Legg i to skiver ost.
  5. Ha på egga og tilsett tomat og fårepølse.
  6. Steik på lav varme til den begynner å stivne, da er osten sprø og deilig.
  7. Snu omeletten og steik videre til den er gjennomsteikt. Dette tar eit par minutter.
  8. Server den på godt brød eller åleine med ein deilig salat som tilbehør

Middags meny med bakst veke 38

Middagsmeny veke 38

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.

Veke 38👇👇👇👇👇👇

Mandag :spagettiomelett

https://lailasmat.blogg.no/spagetti-omelett.html

Tirsdag:Steikt hysa

https://lailasmat.blogg.no/steikt-hysa.html

Onsdag:Amerikansk gryte

https://lailasmat.blogg.no/amerikansk-gryte.html

Torsdag: enkel fiskepanne

https://lailasmat.blogg.no/enkel-fiskepanne-pa-fiskens-dag.html

Fredag: pasta med scampi

https://lailasmat.blogg.no/spagetti-med-scampi.html

Laurdag: grilla biff med peppersaus

https://lailasmat.blogg.no/grilla-biff-med-peppersaus.html

Søndag: får i kål

https://lailasmat.blogg.no/category/tradisjonsmat

Vekas søte fristelse er søt og salt nøttefristelse

https://lailasmat.blogg.no/sot-og-salt-nottefristelse.html

Vekas bakst grove pizzaboller

https://lailasmat.blogg.no/grove-pizzaboller.html